2019 전주비빔밥축제

2019 전주비빔밥축제

슬 로 건 : 비벼봐 신나게! 즐겨봐 맛나게!
일 시 : 2019.10.9.(수)~12(토) /4일간
장 소 : 전주한옥마을 향교일대
주 최 : 전주시
주 관 : 전주비빔밥축제조직위원회
후 원 : 문화체육관광부, 농림축산식품부, 행정안전부, 식품의약품안전처, 전라북도, 한국관광공사, 국립무형유산원, 전주한벽문화관, 전주향교, 완판본문화관, 전주전통문화연수원, 교보생명

https://youtu.be/dhbNXgwFdOs

2019 전주비빔밥축제 홍보영상 30초2019전주비빔밥축제 10월 9일(수)~12일(토) 전주한옥마을 향교일대www.youtube.com

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[행사소개]
조선 3대 음식 중 으뜸으로 손꼽히고 있으며 대한민국 대표음식으로 외국인들이 가장 선호하는 전주비빔밥은 한국음식 BEST 1이다. 전주의 10미중 하나인 콩나물로 지은 밥에 오색·오미의 30여가지의 은행, 잣, 밤, 호두 등과 계절마다 다른 신선한 야채를 넣어 만든 전주비빔밥은 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민과 무기질을 골고루 섭취할 수 있는 영양식품이면서 건강식품으로 선조들의 지혜와 과학적 우주의 원리가 담겨있는 세계인이 선호하는 완전식품이다.

대한민국 미식의 수도 전주를 대표하는 아이템인 전주비빔밥을 주제로 다양한 전주의 음식과 문화를 맛깔나게 버무려 맛.멋.흥으로 고명을 더한 대한민국 대표 음식관광축제 ‘2019 전주비빔밥축제’가 10월 9일부터 12일까지 4일간 전주한옥마을 향교일대 및 국립무형유산원 일대에서 열린다.

[행사내용]
○ 모여라! 비빔밥
- 대동비빔큰잔치(기념식)
각계각층의 시민 및 초청자들과 함께하는 대형비빔밥개막퍼포먼스

- 우리동네 비빔밥
전주시 35개동의 각양각색 테마비빔밥이 200m 줄을 선다는데, 그 장관을 놓칠 수 없지!

- 모여라 비빔밥
보고만 있지 말고 직접 참여해봐! 누구나 함께 할 수 있는 비빔밥 솜씨자랑!

○ 비빔밥을 찾아라!
게임에 이겨야 먹을 수 있다! 비빔밥 재료를 하나하나 모아 야무지게 먹어야지!

○ 비빔전설
비빔밥의 전설에 대해 들어본 적 있니?
비빔밥의 3가지 유래속으로 모두 들어가 전설속 비빔밥을 맛보자!
․동학농민설 : 농민군이 되어 전봉준 장군을 만나고 결의를 다지며 먹는 주먹비빔밥
․농번기들밥설 : 흥넘치는 농부아내의 구수한 판소리와 함께 먹는 된장비빔밥
․궁중음식설 : 대신이 되어 궁중에서 맛보는 임금님의 비빔수라

○ 옹기종기비빔밥
어린이요리사1,000여명이옹기종기모여즐기는비빔밥체험. 멋진마술쇼도함께!

○ 신나는쿡방
DIY비빔밥, 떡메치기 등 직접 만들고 먹어보는 다양한 요리체험!

○ 맛깔손 프리마켓
맛있는 냄새에 취할걸? 다양한 먹거리 마차를 즐겨보자!

○ UCCN 마스터셰프 쿠킹콘서트 & 세계음식푸드존
아시아권 음식창의도시 초청셰프의 쿠킹콘서트와 세계각국의 길거리음식이 한곳에!

 

 

출처 : 문화포털 KOART