🥧 2025 생활의 달인 에그타르트

에그타르트라고 다 같은 에그타르트가 아니더라고요.
《생활의 달인》에 소개된 두 곳의 특별한 에그타르트,
프랑스식의 정교함과 포르투갈식의 정열을 맛보다 보면
"내가 지금 파리에 있는 걸까? 리스본에 있는 걸까?" 싶은 착각마저 들어요. 🌍

🍮 첫 번째 달인의 집, '플랑 FLAN'

📍 서울 마포구 와우산로11길 9-8

이곳은 프랑스식 에그타르트를 선보이는 아주 특별한 공간이에요.
사블레 쿠키 같은 바삭한 타르트지 위에,
진하게 숙성된 크림이 올라간 ‘꾸덕꾸덕함의 정수’!

✨ 바닐라빈이 톡톡 박힌 크림은
단맛이 과하지 않으면서도 깊고 우아해요.
한입 베어물면 프랑스 브르타뉴 버터와
엘레비흐 생크림의 고급스러운 풍미가 퍼지죠.

그리고 무엇보다,
"이 타르트는 오븐에서 익는 동안도 예술이야"
라는 말이 절로 나올 만큼 비주얼도 아름다워요.

📍 서울 영등포구 양평로 112

이곳은 포르투갈식 에그타르트 전문점이에요.
몇 겹이고 정성스럽게 접은 페이스트리 층이
겉은 ‘바삭’, 속은 ‘촉촉’ 그 자체예요.

바삭한 껍질을 툭 깨물면
속에서 부드러운 에그크림이 퍼지고,
시나몬 파우더를 솔솔 뿌려 먹으면…
입 안 가득 여행을 온 듯한 기분!

🥐 이런 곳이 서울 선유도역 근처에 있다니…
생활의 달인 제작진 진짜 칭찬해요.

“한 입 먹고 바닐라향에 녹았어요. 플랑은 진짜 꾸덕 끝판왕!”
“오보타르트는 겉은 바삭, 속은 크리미! 시나몬 뿌리니까 더 맛있어요.”
“둘 다 먹고 비교해보는 재미도 있고, 각각 너무 매력적이네요.”

이건 그냥 디저트가 아니라
진심이 담긴 ‘작품’ 같았다는 반응이 줄을 잇고 있어요.

항목플랑오보타르트

플랑은 ‘차가운 여운’이 있는 디저트고,
오보 타르트는 ‘따뜻한 위로’가 담긴 타르트 같아요.

둘 다 달인의 손끝에서 탄생한 진짜배기.
맛을 떠나서 정성과 기술, 그리고 재료의 격이 다릅니다.
서울에서 즐기는 프랑스·포르투갈 여행.
디저트 하나에 그 모든 걸 담았다는 게, 놀라울 따름이에요. ✨